Lala: receita de maccarrão ao molho pesto

Macarrão ao Pesto da Ana

Macarrão ao molho pesto

• 
   
  INGREDIENTES:

Compartilhe uma foto dessa receita Envie suas fotos 

4

• Enviada porLaura
• Tempo de preparo20min
• Rendimento2 porções

•  Imprimir receita
•  Conversão de medidas
•  Imprimir lista de compras
•  Enviar receita por email

• 1/5 Kg de macarrão de sua preferência
• 1 maço médio de manjericão
• 1 maço bem pequeno de manjerona
• 1 maço bem pequeno de tomilho
• 3 dentes de alho sem casca
• 1 xícara (chá) de azeite de oliva
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe o macarrão como de costume
2. Enquanto a massa é cozida prepare o molho
3. Lave o manjericão, a manjerona e o tomilho em água corrente
4. Seque-os Separe somente as folhas
5. Reserve
6. Descasque os dentes de alho e coloque no copo do liquidificador
7. Junte as folhas de manjericão, de manjerona e de tomilho, o azeite de oliva, o parmesão, as nozes e o sal
8. Bata por 5 a 10 minutos ou até obter um pesto homogêneo
9. Arrume a massa em uma travessa e cubra com o pesto
10. Sirva em seguida

Informações Adicionais

• O tomilho dá um toque todo especial ao molho.